Dostępne są niezliczone usługi dostarczania jedzenia, ale niewiele z nich pozwala wybierać posiłki od niezależnych lokalnych kucharzy. Shy Pahlevani i jego brat postanowili stworzyć internetowy rynek, który lepiej zaspokaja potrzeby kulinarne każdego.
Pahlevani jest współzałożycielem i prezesem HUNGRY, platformy gastronomicznej, która łączy niezależnych lokalnych szefów kuchni z wydarzeniami i biurami, które potrzebują wyjątkowych opcji gastronomicznych.
GŁĘDY
„HUNGRY pomaga firmom przyjąć przyszłość pracy dzięki naszej ofercie kulinarnej” – powiedział Pahlevani Lifewire w wywiadzie wideo. „Nasza platforma technologiczna pomaga urzędom w wirtualnym zaangażowaniu pracowników dzięki kreatywnym i elastycznym menu”.
Pahlevani uruchomił HUNGRY w 2017 roku ze swoim bratem, Emanem Pahlavanim. Firma po raz pierwszy zaczęła obsługiwać obszar Waszyngtonu i od tego czasu rozszerzyła działalność na wiele głównych rynków, w tym Filadelfię, Atlantę, Boston, Austin i Nowy Jork.
HUNGRY nie tylko łączy niezależnych szefów kuchni z cateringiem biurowym i imprezowym, ale firma oferuje również zakontraktowane usługi dostarczania posiłków, wyskakujące okienka zorientowane na szefa kuchni, wirtualne doświadczenia szefa kuchni i dostawę posiłków do domu. Dzięki inwestycjom wielkich nazwisk, takich jak Usher, Jay-Z i W alter Robb, WĘGRY zgromadziły do tej pory 32 miliony dolarów w finansowaniu kapitału podwyższonego ryzyka.
Szybkie fakty
- Imię: Nieśmiały Pahlevani
- Wiek: 36
- Od: Reston, Wirginia
- Przypadkowa rozkosz: Dużo gra w tenisa.
- Kluczowy cytat lub motto: "Atakuj każdego dnia z poczuciem pilności i determinacji. Nie przegrywasz, dopóki nie zrezygnujesz."
Innowacje i szybki wzrost
Pahlevani powiedział, że jego irańscy rodzice byli bardzo przedsiębiorczy, kiedy dorastał. W rezultacie chłonął porady i informacje podczas rozmów z nimi przy lunchu i kolacji.
„Kiedy poszedłem do college'u, wszystko zaczęło działać” – powiedział Pahlevani. „Założyłem małe firmy w szkole, co naprawdę pomogło mi zbudować pewność siebie i doświadczenie”.
Podczas studiów Pahlevani spotkał Jeffa Grassa, który przyszedł i rozmawiał ze swoją klasą biznesową. Pahlevani powiedział, że Grass go zainspirował i od tego czasu pracowali razem nad start-upami technologicznymi. Grass w rzeczywistości został prezesem i dyrektorem generalnym HUNGRY, dzięki czemu Pahlevani, jej prezes, mógł skupić się na końcu technologii.
Bracia wraz z Grassem powiększył zespół HUNGRY do około 200 rozproszonych pracowników, co nie obejmuje zakontraktowanych kierowców dostawczych ani niezależnych kucharzy korzystających z jej platformy.
Pahlevani powiedział, że wartość HUNGRY wzrosła z 1 miliona dolarów przychodu w pierwszym roku do 20 milionów w ciągu dwóch lat. Firma osiąga obecnie przychody w wysokości 35 milionów dolarów, a Pahlevani jest przekonany, że ta trajektoria będzie nadal rosnąć.
„Obsługujemy tysiące klientów w każdym z naszych miast” – powiedział Pahlevani.
GŁĘDY
Pahlevani powiedział, że na przestrzeni lat firma zbudowała dziewięć różnych aplikacji, aby połączyć swoją premierową platformę. Istnieją aplikacje przeznaczone dla szefów kuchni, kierowników dostaw, członków zespołów sprzedaży, rynku internetowego, logistyki i nie tylko.
„Jako założyciel, jedną z moich ulubionych rzeczy do zrobienia jest wprowadzanie innowacji w nowe funkcje i technologie” – powiedział Pahlevani. „HUNGRY ma bardzo wszechstronną i złożoną platformę technologiczną; jest zbudowana, aby wspierać wszystko, co robimy”.
Ekspansja na wszystkich frontach
Tradycyjnie założyciele z mniejszości walczą o pozyskiwanie kapitału wysokiego ryzyka, więc Pahlevani powiedział, że HUNGRY ma szczęście, że Grass ma doświadczenie w zbieraniu ponad 100 milionów dolarów podczas swojej przedsiębiorczej podróży. Możliwość nawiązania kontaktu i współpracy z dyrektorem, który w przeszłości zbierał fundusze, pomogła przezwyciężyć wyzwania związane z pozyskiwaniem funduszy, powiedział Pahlevani.
„Bycie założycielem mniejszości mogło pomóc w zdobyciu niektórych z tych sławnych inwestorów, których mamy” – powiedział Pahlevani. „Jestem za to bardzo wdzięczny. To dało nam znakomitą rozpoznawalność marki i wiarygodność, aby pomóc w rozwoju naszej firmy”.
Jako założyciel, jedną z moich ulubionych rzeczy do zrobienia jest wprowadzanie innowacji w nowe funkcje i technologie.
Jest wiele innych korzyści z bycia założycielem mniejszościowym, zwłaszcza jeśli chodzi o zatrudnianie, powiedział Pahlevani. Dzięki zróżnicowanemu zespołowi kierowniczemu, HUNGRY przyciągnął członków zespołu ze wszystkich ras i środowisk. Pahlevani powiedział, że było to również satysfakcjonujące doświadczenie dla setek najlepszych szefów kuchni i zapewnienie im dodatkowego lub głównego źródła dochodu.
W ciągu następnego roku Pahlevani koncentruje się na ekspansji na wszystkich frontach. Chce rozszerzyć GŁODY na kolejne miasta, głównie te z drużynami NFL i NBA. Niezależnie od tego, czy przyszłość pracy będzie oznaczać, że HUNGRY będzie kontynuował swoje wyselekcjonowane wirtualne lekcje gotowania, czy też wróci do bardziej osobistych występów cateringowych w biurze, firma chce być przygotowana na obie te sytuacje.
„Naszym największym celem jest pomoc firmom w przyjęciu tej przyszłości pracy i jej znaczenia” – powiedział Pahlevani.
